合肥市婦聯聯合安徽省皖嫂家政公司在各區縣開展“鄉村振興巾幗行動——家政培訓大篷車”，為有從事家政服務行業意向的貧困婦女提供培訓、考證、輸出、就業一條龍服務，幫助貧困婦女掌握技能、加快脫貧步伐。

11月10日上午,安徽皖嫂家政公司受廬陽區亳州路街道婦聯邀請,來到暢園社區開展家庭餐制作知識和居家保潔基礎知識的培訓。此項活動由合肥市婦聯發起，廬陽區婦聯具體實施，亳州路街道婦聯組織參與的一項巾幗脫貧創業家政技能培訓活動。

培訓開展籌備前期，亳州路街道婦聯在轄區進行了走訪調研，了解婦女群眾的培訓需求的同事，積極鼓勵轄區婦女同胞踴躍報名，參加本次的活動。

活動開始，亳州路街道婦聯主席呂蘭香女士做了介紹?！坝美渌箫埵遣焕谏眢w健康的，從飲食健康的角度，我們更建議大家用開水煮飯，這樣可以更好攝取維生素B1?！爆F場的營養老師對開場的題目進行了解答，貼近生活的科學知識讓在場受訓的阿姨們驚訝連連。

“真是沒有想到，燒了一輩子的飯，竟然用錯了方法，今天真是受益匪淺呀！”現場很多大姐感嘆道，更有大姐說道，“本次活動不僅對我們自己的生活有利，對接下來的就業也有很大的幫助，希望可以學以致用，科學烹飪，去新的業主家制作家庭營養餐，將科學健康的飲食理念，傳遞給他們”。

家庭餐的制作知識課程，由皖嫂家政培訓公司具有多年家政保潔培訓經驗的吳同信老師授課。從烹調的注意事項、科學切配、科學配菜和減少營養素損失的措施等方面來進行了詳細的講解和說明。授課內容豐富，不僅傳授了大家健康科學的做菜方法，更是給居民們傳遞了健康的生活方式，受到轄區眾多居民的喜愛。

2020年是全面打贏脫貧攻堅戰收官之年，為認真貫徹落實精準脫貧工作要求，進一步深化“鄉村振興巾幗行動”，充分發揮婦女組織在實施巾幗脫貧行動中的獨特作用，皖嫂必將貢獻自己的巾幗力量，不負全國品牌領跑企業！